L'hespéridine est le jeune extrait sec de fruit de l'aurantium L. d'agrume et ses cultivars ou citrus sinensis Osbeck. Fruit de bergamote de Rutaceae, agrumes de banane, agrumes, fruit de citron, péricarpe de quinoa, fruit mûr citron ; la bourse du berger crucifère avec la racine de plantes entières. L'hespéridine est un glycoside de flavanone trouvé en agrumes. Sa forme d'aglycone s'appelle le hesperetin. Son nom est dérivé du mot « hesperidium », pour le fruit produit par des arbres d'agrume. L'hespéridine a été isolée la première fois en 1828 par le chimiste français Lebreton de la couche intérieure blanche de peaux d'agrume (mésocarpe, albedo).
L'hespéridine est extraite à partir du jeune fruit sec de l'aurantium L. d'agrume et ses cultivars ou citrus sinensis Osbeck.
L'hespéridine est une flavonoïde qui peut être trouvée dans l'écorce des agrumes. Les flavonoïdes sont des polyphénols qui sont importants pour la santé des personnes et avoir les propriétés antioxydantes. Elles sont responsables de fournir la couleur et la saveur aux agrumes. L'hespéridine est également souvent vendue sous forme de produits de santé, qui a l'effet de réparer et d'empêcher des maladies cardio-vasculaires.
L'hespéridine s'appelle parfois les bioflavonoïdes ou la vitamine P. Bien qu'il y ait les extraits purs, la plupart d'entre eux est sous forme de multivitamins. Les agrumes contiennent beaucoup de cet ingrédient, ainsi vous pouvez manger de ces fruits pour obtenir les éléments nutritifs que vous avez besoin.
Les flavonoïdes et les vitamines sont importantes pour chacun. L'hespéridine le plus facilement est trouvée en nourritures riches en vitamine C, et c'est un composant très important pour l'absorption de vitamine C. La vitamine C se compose de chaînes moléculaires, et les flavonoïdes peuvent finir cette chaîne et faire cette vitamine plus soluble dans l'eau et absorbée par le corps. Les gens qui ont des problèmes avec l'absorption de vitamine peuvent habituellement prendre des suppléments d'hespéridine pour retirer les avantages.
