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C'est nature humaine pour aimer la beauté, on peut dire que retarder le vieillissement est l'appel de toutes les femmes, et parmi le vieillissement de divers organes, le vieillissement de la peau est le plus évident. Par conséquent, le ralentissement du vieillissement de la peau est le rêve de la majorité de femmes. Les scientifiques ont découvert qu'un composé naturel appelé la quercétine peut ralentir le vieillissement des cellules épithéliales. Jetons un coup d'oeil.   La quercétine est une flavonoïde naturelle qui peut être extraite à partir des fleurs, des feuilles et des fruits de beaucoup d'usines. Les études actuelles ont constaté que la quercétine a les activités biologiques multiples, parmi lesquelles le plus intéressant est son effet antioxydant.   Ainsi comment la quercétine exerce-t-elle son effet antioxydant ? C'est un agent de chélation naturel qui peut chélater le fer dans le corps et réduire la surcharge de fer dans le corps, réduisant de ce fait des dommages oxydants provoqués par la surcharge de fer. Selon la recherche, après avoir complété la nourriture fer-contenante et avoir pris la quercétine oralement, l'expression de protéine est revenue à la normale, et les dommages oxydants des souris ont été sensiblement réduits. La capacité antioxydante complète forte de quercétine peut être liée aux caractéristiques structurelles de polyhydroxy et hydroxy glycosides non formés. Le mécanisme antioxydant de la quercétine est principalement de nettoyer des radicaux libres et des anions de superoxyde, et il y a trois manières principales : (1) complexe avec des anions de superoxyde pour réduire la génération des radicaux en l'absence d'oxygène ; (2) complexe avec des ions de fer pour empêcher (3) pour empêcher la réductase d'aldose et pour réduire la consommation du coenzyme réduit II (NADPH), améliorant de ce fait la capacité antioxydante du corps. Pour la mettre simplement, elle réduit la formation des radicaux en l'absence d'oxygène, permettant à notre peau d'éviter le vieillissement provoqué par l'oxydation, améliorant de ce fait la qualité de peau.   La quercétine est un composé flavonoïde, qui est un genre de matériel médicinal chinois avec un large éventail d'utilisations, également connu sous le nom de quercétine et la quercétine. Elle a un bon expectorant, effet d'antitussive, et a un certain effet antiasthmatique. En outre, elle a les fonctions d'abaisser la tension artérielle, d'augmenter la résistance capillaire, de réduire la fragilité capillaire, d'abaisser des lipides de sang, des artères coronaires en expansion, et d'augmenter le flux sanguin coronaire. Pour le traitement de la bronchite chronique. Elle a également le traitement d'appoint pour des patients présentant la maladie cardiaque et l'hypertension coronaires.  

L'hespéridine est un bioflavonoïde d'agrume qui contient les glycosides flavonoïdes, qui se composent de flavonoïdes et de rutine. Les citrons et les poivrons contiennent des montants élevés d'hespéridine et sont principalement concentrés dans la peau et le film. Les oranges douces sont l'une des sources de nourriture les plus riches, et leur pulpe est plus riche en flavonoïdes. Le rôle de l'hespéridine L'hespéridine et les glycosides flavonoïdes sont principalement employés en Europe pour traiter l'insuffisance et les hémorroïdes veineux. L'aide d'hespéridine et de rutine réduisent la perméabilité capillaire et sont anti-inflammatoire. Elles chacun des deux sont classifiées comme vitamine P. Les essais sur les animaux ont constaté que l'hespéridine peut être salutaire dans le traitement de la maladie vasculaire, du cancer et de quelques maladies auto-immune, et peuvent être employés comme drogue d'anti-allergie dans les personnes. C'est un élément nutritif important qui fonctionne avec la vitamine C pour maintenir le collagène sain et pour éviter la peau et les rides de fléchissement provoquées par panne de collagène. L'hespéridine est la plus efficace seulement quand cela fonctionne synergiquement avec la vitamine C, autrement son efficacité est minimale. L'hespéridine est une drogue de vitamine qui peut compléter des vitamines et d'autres oligoéléments. Après utilisation de elle, le corps se sentira très décontracté, et la pression psychologique et l'impact des maladies physiques seront allégés. Le goût de l'hespéridine n'est pas particulièrement amer, ainsi il ne causera pas la nausée et vomissement et d'autres phénomènes défavorables, ou l'utilisation après que les repas puissent favoriser la digestion et l'absorption intestinales. Si vous rencontrez la malnutrition et le système immunitaire de votre corps est si bas, vous pouvez vou'adapter à lui, mais s'il est la première fois de l'employer, vous devriez suivre le conseil du docteur.

Hesperetin est une flavonoïde naturelle, largement actuelle dans le fruit du Rutaceae. La substance active principale dans le fruit de l'usine, hesperetin est le ligand glycosylique de l'hespéridine. Elle contient le groupe de carbonyle de cétone, groupe d'éther, le groupe méthoxy et les groupes d'hydroxyle phénoliques multiples, qui le fait ont un large éventail d'effets pharmacologiques. Hesperetin ne s'accumule dans aucun organe, et est sûr pour employer sans des effets secondaires évidents. Études tôt sur les effets pharmacologiques du hesperetin principalement concentrés sur antibactérien, anti-inflammatoire, antioxydant, antiviral, anti-allergique, lipide-régler, immunisé-augmenter et aspects anticancéreux. Ces dernières années, on lui a rapporté que le hesperetin et ses dérivés ont également la maladie d'anti-Alzheimer, la maladie anti-Parkinson, l'anti-hyperglycémie, le hemagglutinin d'antivenin, l'anti-poumon, le rein, la fibrose de foie et une certaine nouvelle inhibition de tumeur, etc.   Effets pharmacologiques :   1) effet antitumoral : Hesperetin a l'effet antioxydant, qui peut empêcher le cancer provoqué par les changements génétiques provoqués par ces facteurs. Favorisez le flux des drogues P-glycoprotéine-négociées des cellules de tumeur, et les flavonoïdes (hesperetin, etc.) peuvent changer la perméabilité de la barrière hémato-encéphalique en vincristine, et lui est également liées à sa concentration. Les basses concentrations des flavonoïdes peuvent réduire la prise du vincristine par les cellules endothéliales capillaires de cerveau ; au contraire, les fortes concentrations peuvent le favoriser.     ) effet 2 hypolipidémique : Hesperetin peut empêcher la fonction des enzymes de génération de cholestérol et des enzymes d'estérase, réalisant de ce fait l'effet d'abaisser des lipides de sang.     3) Effet antioxydant : Hesperetin peut éviter le mal provoqué par peroxydation en enlevant des ions de peroxynitrite.   4) Effet anti-inflammatoire : Hesperetin peut empêcher l'effet de médiation des médiateurs inflammatoires, empêchant de ce fait indirectement la réponse inflammatoire. Comparé à l'hespéridine, le hesperetin a un effet anti-inflammatoire plus fort, et le hesperetin C7 lié au rutose exerce un effet sur son activité anti-inflammatoire.   5) Protection cardio-vasculaire : Hesperetin a l'effet de réduire des lipides de sang et la perméabilité vasculaire, et peut empêcher la thrombose. Hesperetin peut également protéger les cellules endothéliales contre l'hypoxie en stimulant certaines enzymes mitochondriques telles que la déshydrogénase de succinate, en empêchant la coagulation provoquée par la nécrose endothéliale de cellules et en induisant la thrombose. En outre, le hesperetin favorise l'activité antiplaquette de coagulation en empêchant la phosphorylation de PLCγ2 et de sa signalisation en aval, qui peuvent empêcher la formation du thrombus et sont salutaires au système cardio-vasculaire.

Les édulcorants sont des additifs qui donnent la douceur aux boissons non alcoolisées. Des édulcorants peuvent être divisés en édulcorants nutritifs et édulcorants non nutritifs selon leur valeur nutritive ; selon leur douceur, ils peuvent être divisés en édulcorants de bas-douceur et édulcorants de haut-douceur ; Divisé en édulcorants naturels et édulcorants synthétiques.   Les fonctions principales des édulcorants en nourriture sont comme suit : 1) goût : La douceur est l'un des indicateurs de beaucoup de nourritures. Afin de faire la nourriture et les boissons goûtez agréable au goût, un édulcorant doit être ajouté. 2) pour l'ajustement et l'amélioration de la saveur, douceur est généralement exigés en gâteaux ; en boissons, il y a un « rapport de sucre-acide » pour l'ajustement de saveur. Les édulcorants permettent à des produits de réaliser la bonne saveur tout en maintenant la saveur fraîche. 3)La formation de la saveur, la douceur et la saveur de beaucoup de nourritures sont complémentaires entre eux, et la saveur de beaucoup de produits est produite par la combinaison des aromes et des édulcorants, ainsi beaucoup de nourritures sont ajoutées avec des édulcorants.   Il y a beaucoup de types d'édulcorants, en lesquels peut être divisé : selon leurs sources, ils peuvent être divisés en édulcorants naturels et édulcorants ; selon leur valeur nutritive, ils peuvent être divisés en édulcorants nutritifs et édulcorants non nutritifs ; selon leur constitution chimique et propriétés sont divisés en édulcorants de sucre et de non-saccharide.   Bien que les sucres tels que le glucose, le fructose, le sucrose, le maltose, le sucre d'amidon et le lactose soient également les édulcorants naturels, ils sont souvent considérés comme les matières premières de nourriture parce qu'ils ont été mangés pendant longtemps par des humains et sont les éléments nutritifs importants, et ne sont pas employés comme additifs en Chine.   Les édulcorants autre que du sucre incluent les édulcorants naturels et les édulcorants. Les édulcorants naturels incluent le stevia, la réglisse, le glycyrrhizinate disodique, le glycyrrhizinate de tripotassium et le glycyrrhizinate trisodique. Les édulcorants synthétiques incluent la saccharine, saccharine de sodium, cyclamate de sodium, aspartame, alitame, et semblable.   Le dihydrochalcone de naringine (NADC) est un nouveau type d'édulcorant. Comparé au sucrose, il a les caractéristiques de la douceur élevée, de la basse valeur calorifique, de la non-toxicité et de la sécurité. Il peut être employé dans la nourriture, la médecine et l'industrie chimique quotidienne. Mais sans propriétés de désamérisation de NHDC.   Le goût régénère, l'arrière-goût est durable, et il a un parfum spécial, qui a un bon effet de protéger l'amertume, particulièrement approprié aux laitages, aux graisses et aux pétroles, et les aliments surgelés.   Dans les légumes traités, les gelées, les confitures, les boissons non alcoolisées, le chewing-gum, la pâte dentifrice et des comprimés buccaux. Comme substitut pour le sucre, il peut également réduire la prise du sucre au corps humain, et convient aux patients et aux diabétiques obèses.