L'hespéridine est un glycoside de flavanone trouvé en agrumes. Sa forme d'aglycone s'appelle le hesperetin. Son nom est dérivé du mot « hesperidium », pour le fruit produit par des arbres d'agrume. Il a été isolé la première fois en 1828 par le chimiste français Lebreton de la couche intérieure blanche de peaux d'agrume (mésocarpe, albedo)
L'hespéridine est une flavonoïde trouvée dans la peau des agrumes. Les flavonoïdes sont des polyphénols qui sont importants pour la santé des personnes et ont des propriétés antioxydantes qui sont responsables de donner à des agrumes sa couleur et saveur. L'hespéridine est souvent vendue sous le nom de supplément de santé et a été montrée pour réparer et empêcher la maladie cardio-vasculaire.
L'hespéridine désigné parfois sous le nom d'une flavonoïde biologique ou les agrumes de la vitamine P. contiennent un grand nombre de cet ingrédient, ainsi vous pouvez manger de ces fruits pour obtenir les éléments nutritifs que vous avez besoin.
Les flavonoïdes et les vitamines sont importantes pour chacun. L'hespéridine le plus facilement est trouvée en nourritures riches en vitamine C et est un composant important d'absorption de vitamine C. La vitamine C se compose des chaînes moléculaires, et les flavonoïdes cassent cette chaîne et font la vitamine plus facilement soluble dans l'eau et absorbée par le corps. Les gens avec des problèmes d'absorption de vitamine peuvent souvent tirer bénéfice de prendre des suppléments d'hespéridine.
Des suppléments d'hespéridine peuvent être sans risque pris par la plupart des personnes. Mais quelques personnes (particulièrement ceux allergiques aux agrumes) sont susceptibles de réagir au composé. En outre, les femmes enceintes, allaitant des mères, et des personnes qui prennent des diluants de sang devraient consulter un docteur avant de décider si les employer.